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香喷喷的夜晚
今儿晚上自己做了焼きそば，真的超好吃的。。。不用你们夸我我真的得道了。。。
满足的我明儿早上都不敢上称了
我娘今天让我好好练刀工说我做的这个菜就看见胡萝卜丝儿了...- -
晚上去买了starbucks圣诞的马克杯，拿实验室冲可可和蜂蜜红茶去...鄙视死那帮没情趣的男人...
回到家怨念了半天上上周买的那盒牛奶今儿该过期了，想着要是有个玻璃杯就自己烤布丁吃了...为了把牛奶用上大晚上10点钟烤了个戚风
我觉得我是对蛋糕着了魔了，还好自己属于狂爱甜食派...
现在还没脱模呢，但是打蛋的时候觉得这次一定特成功，结果放到烤箱果然爬的超高，但是由于爬太高离上面的发光管太近顶上有点小焦，让我很不满= =
明儿早上又有蛋糕吃了。。瞅瞅我这幸福生活过的啊...
满足的我明儿早上都不敢上称了
我娘今天让我好好练刀工说我做的这个菜就看见胡萝卜丝儿了...- -
晚上去买了starbucks圣诞的马克杯，拿实验室冲可可和蜂蜜红茶去...鄙视死那帮没情趣的男人...
回到家怨念了半天上上周买的那盒牛奶今儿该过期了，想着要是有个玻璃杯就自己烤布丁吃了...为了把牛奶用上大晚上10点钟烤了个戚风
我觉得我是对蛋糕着了魔了，还好自己属于狂爱甜食派...
现在还没脱模呢，但是打蛋的时候觉得这次一定特成功，结果放到烤箱果然爬的超高，但是由于爬太高离上面的发光管太近顶上有点小焦，让我很不满= =
明儿早上又有蛋糕吃了。。瞅瞅我这幸福生活过的啊...
生活的新乐趣
最近发生了好的事情和不好的事情
不好的事情就是去非常非常喜欢的店打工面试，结果没有被选上= =
不过这大概是人品有限的缘故...
因为
在lawson抽票中了GLAY圣诞节live的票，虽然是二楼的stand席，却是第一排的好位置，让我觉得真是人品大爆发~~
买了烤箱之后一直琢磨着烤蛋糕，这周终于变为现实~
我妈总说，喜欢吃的人就一定会做，这大概是用来褒奖我的话吧...第一次烤蛋糕就取得了前所未有的成功...
先是烤了柔软的戚风蛋糕，今天的早饭吃的就是它，虽然看上去没有店里的精美，但是组织很柔软，口感很好~样子太丑大概是因为脱模太着急，没凉就脱了的缘故吧...
接下来是早上洗衣服闲的时候做的海绵蛋糕，看方子来说海绵蛋糕做法是很难的一种，往里面加面粉的时候我也觉得好不容易打好的全蛋有点消泡，不过烤出来感觉也没那么糟，口感跟戚风比是更硬实更有嚼劲的感觉，同样是脱模没脱好，让外观看上去有点惨...
烤好了以后默默的吃了半个，想着再吃就该长胖了，所以另半个留着明天做早饭...
这就是本人最近的新乐趣，玩儿的不亦乐乎~
本来一个人生活就要变着法儿的让自己快乐不是...
不好的事情就是去非常非常喜欢的店打工面试，结果没有被选上= =
不过这大概是人品有限的缘故...
因为
在lawson抽票中了GLAY圣诞节live的票，虽然是二楼的stand席，却是第一排的好位置，让我觉得真是人品大爆发~~
买了烤箱之后一直琢磨着烤蛋糕，这周终于变为现实~
我妈总说，喜欢吃的人就一定会做，这大概是用来褒奖我的话吧...第一次烤蛋糕就取得了前所未有的成功...
先是烤了柔软的戚风蛋糕，今天的早饭吃的就是它，虽然看上去没有店里的精美，但是组织很柔软，口感很好~样子太丑大概是因为脱模太着急，没凉就脱了的缘故吧...
接下来是早上洗衣服闲的时候做的海绵蛋糕，看方子来说海绵蛋糕做法是很难的一种，往里面加面粉的时候我也觉得好不容易打好的全蛋有点消泡，不过烤出来感觉也没那么糟，口感跟戚风比是更硬实更有嚼劲的感觉，同样是脱模没脱好，让外观看上去有点惨...
烤好了以后默默的吃了半个，想着再吃就该长胖了，所以另半个留着明天做早饭...
这就是本人最近的新乐趣，玩儿的不亦乐乎~
本来一个人生活就要变着法儿的让自己快乐不是...
圆满了~~~
今儿的主题是煲仔饭
这几天我家的变化是买了降价的烤箱和超便宜的小砂锅
烤箱准备过两天周末用来烤蛋糕和焗饭，因为降价价钱跟普通烤面包的小烤箱差不多
小砂锅在超市买的，日本人冬天超爱吃火锅，连便利店都打出火锅应援的招牌.昨天用它来吃的豆乳火锅，除了觉得新买的豆乳的汤料不错以外对锅真是没啥想法，就是有点小...
今天琢磨着把我那点鸡腿肉给弄了，之前抄了好几个方子本来是琢磨做土豆鸡块的，后来在youtube上正好看到用炒菜锅做焖饭的视频，觉得不是正好有砂锅么，拿它做煲仔饭就好了~
上午把鸡肉给腌了，料酒2大匙，生抽1.5大匙，老抽1小匙，白糖1小匙，鸡精洒了点，盐洒了点，黑胡椒洒了点，葱和姜切成小丁，加到小盒里面放冰箱里面腌了半天。
米先用水给泡着，半小时以后有点发，弄得我还以为米加多了。因为我电饭煲是别人给的，所以没有盛米的容器，搞得我拿茶杯量米有点不靠谱= =
先在砂锅底抹点油，把米放锅里面，加上1.5倍的水（目测），这个我觉得有点失策，做出来的煲仔饭米有点小粘，我觉得可能是水放多的缘故，这个比例应该是不泡米的比例吧。然后就开火煮，开始我把砂锅的盖盖上了，结果砂锅热的特别快加上火大很容易扑锅。一会儿米就开始吸水了，在中间还有点湿乎乎边上已经有小洞出现的时候我把腌好的鸡肉和汁浇进去了，打了个鸡蛋，怕营养不均衡还掰了菜叶子盖在上面（就是这菜叶子毁了煲仔饭的美观）。然后小火盖盖子10分钟，关火闷了15分钟（不能开盖子）。
然后又丑又好吃的煲仔饭就做成了...
总的来说第一次尝试而且自己还篡改了方子能有这样的味道已经非常满足了...
鸡肉是用小火闷熟的所以很嫩，加上淹过了味道很好。锅底有金色的锅巴让我觉得很有成就感...
因为本身就口淡所以觉得这个咸度刚刚好，下次打算尝试加高汤煮饭，顺便再加点盐，可能会更香更入味。
这次唯一的遗憾就是蛋下面的米有点粘，不知道是水多了还是啥缘故，下次得调整下...
下次准备加了包皮的栗子一起煮应该会更好吃~~吼吼吼
不过我不得不承认，菜叶子开盖的时候因为被闷得有点又蔫又黄，难道应该先炒一下？
这几天我家的变化是买了降价的烤箱和超便宜的小砂锅
烤箱准备过两天周末用来烤蛋糕和焗饭，因为降价价钱跟普通烤面包的小烤箱差不多
小砂锅在超市买的，日本人冬天超爱吃火锅，连便利店都打出火锅应援的招牌.昨天用它来吃的豆乳火锅，除了觉得新买的豆乳的汤料不错以外对锅真是没啥想法，就是有点小...
今天琢磨着把我那点鸡腿肉给弄了，之前抄了好几个方子本来是琢磨做土豆鸡块的，后来在youtube上正好看到用炒菜锅做焖饭的视频，觉得不是正好有砂锅么，拿它做煲仔饭就好了~
上午把鸡肉给腌了，料酒2大匙，生抽1.5大匙，老抽1小匙，白糖1小匙，鸡精洒了点，盐洒了点，黑胡椒洒了点，葱和姜切成小丁，加到小盒里面放冰箱里面腌了半天。
米先用水给泡着，半小时以后有点发，弄得我还以为米加多了。因为我电饭煲是别人给的，所以没有盛米的容器，搞得我拿茶杯量米有点不靠谱= =
先在砂锅底抹点油，把米放锅里面，加上1.5倍的水（目测），这个我觉得有点失策，做出来的煲仔饭米有点小粘，我觉得可能是水放多的缘故，这个比例应该是不泡米的比例吧。然后就开火煮，开始我把砂锅的盖盖上了，结果砂锅热的特别快加上火大很容易扑锅。一会儿米就开始吸水了，在中间还有点湿乎乎边上已经有小洞出现的时候我把腌好的鸡肉和汁浇进去了，打了个鸡蛋，怕营养不均衡还掰了菜叶子盖在上面（就是这菜叶子毁了煲仔饭的美观）。然后小火盖盖子10分钟，关火闷了15分钟（不能开盖子）。
然后又丑又好吃的煲仔饭就做成了...
总的来说第一次尝试而且自己还篡改了方子能有这样的味道已经非常满足了...
鸡肉是用小火闷熟的所以很嫩，加上淹过了味道很好。锅底有金色的锅巴让我觉得很有成就感...
因为本身就口淡所以觉得这个咸度刚刚好，下次打算尝试加高汤煮饭，顺便再加点盐，可能会更香更入味。
这次唯一的遗憾就是蛋下面的米有点粘，不知道是水多了还是啥缘故，下次得调整下...
下次准备加了包皮的栗子一起煮应该会更好吃~~吼吼吼
不过我不得不承认，菜叶子开盖的时候因为被闷得有点又蔫又黄，难道应该先炒一下？
亲爱的 我是多么的爱你
每天看校内上那些鸡飞狗跳的留言
一个人在休息室对着电脑跟神经病似的笑的不行
在msn上和小可和云聊些没营养的话题
说着要早睡早睡熬着熬着就到了一两点
谢谢你们
我会在孤独的时候想你们
在心感觉冷的时候想起我们在一起的温暖
在晚上一个人没法儿出去疯玩儿的时候回味我们在一起时候的疯狂
我知道
每一次我犯傻的时候
只有你们会用习惯的眼神看我
你们能理解我的多么多么的不可爱
还安慰我是独立的女强人
亲爱的
我是多么的爱你
我很好
可能是肚子饿了所以有点矫情= =
不过晚上实验室在会议室里面吃火锅和烤肉= =
所以我觉得我一会儿会很high
冬天真是なべ的季节啊～～吼吼吼
一个人在休息室对着电脑跟神经病似的笑的不行
在msn上和小可和云聊些没营养的话题
说着要早睡早睡熬着熬着就到了一两点
谢谢你们
我会在孤独的时候想你们
在心感觉冷的时候想起我们在一起的温暖
在晚上一个人没法儿出去疯玩儿的时候回味我们在一起时候的疯狂
我知道
每一次我犯傻的时候
只有你们会用习惯的眼神看我
你们能理解我的多么多么的不可爱
还安慰我是独立的女强人
亲爱的
我是多么的爱你
我很好
可能是肚子饿了所以有点矫情= =
不过晚上实验室在会议室里面吃火锅和烤肉= =
所以我觉得我一会儿会很high
冬天真是なべ的季节啊～～吼吼吼
哦，今天的主题是火锅
今天可以算是我来日本这段时间最high的一天
确切的说是最自high的一天，囧
自从家里有了电视，这几天磨磨唧唧到两三点才睡，早上起得也晚。今儿早上起来快12点，煎了鸡蛋闷了米饭浇了了咖喱吃了早饭以后，去超市采购。
到了超市就突发奇想，说今儿自己弄火锅吃吧。买了青菜，豆苗，萝卜，小结魔芋丝，大蘑菇和金针菇，还有呷哺用的猪肉，因为大好咖喱锅就买了咖喱的汤底（3-4人份的，我太强悍了）。
放到冰箱里以后，想着反正还没下雨就出去溜达溜达，到晚上5点回到家肚子已经饿了。就开始行动。之前朋友给了我个电热锅这次大显身手，下次可以在家里烤肉啊~~
很快就把需要的材料都准备好，然后就开始幸福的火锅了~~
其实吃火锅真的很方便，想吃弄起来也不复杂，吃完收拾也快。而且吃完特暖和。
不好就是我家就一个屋吃完满哪儿都是咖喱味儿，弄得我晚上冒着雨去买除臭剂= =
很丰盛很丰盛
咖喱的锅底真的没话说...
话说我今儿吃了一天的咖喱。来日本最幸福的事情就是到处都有美乃滋芝士奶油和咖喱可以吃...
明天待一天后天又是红日子，传说气温降到零下二，正好可以在家睡到大中午= =11月份有两个红日子，对于懒惰的我来说是多么美好的事情啊~吼吼吼
确切的说是最自high的一天，囧
自从家里有了电视，这几天磨磨唧唧到两三点才睡，早上起得也晚。今儿早上起来快12点，煎了鸡蛋闷了米饭浇了了咖喱吃了早饭以后，去超市采购。
到了超市就突发奇想，说今儿自己弄火锅吃吧。买了青菜，豆苗，萝卜，小结魔芋丝，大蘑菇和金针菇，还有呷哺用的猪肉，因为大好咖喱锅就买了咖喱的汤底（3-4人份的，我太强悍了）。
放到冰箱里以后，想着反正还没下雨就出去溜达溜达，到晚上5点回到家肚子已经饿了。就开始行动。之前朋友给了我个电热锅这次大显身手，下次可以在家里烤肉啊~~
很快就把需要的材料都准备好，然后就开始幸福的火锅了~~
其实吃火锅真的很方便，想吃弄起来也不复杂，吃完收拾也快。而且吃完特暖和。
不好就是我家就一个屋吃完满哪儿都是咖喱味儿，弄得我晚上冒着雨去买除臭剂= =
很丰盛很丰盛
咖喱的锅底真的没话说...
话说我今儿吃了一天的咖喱。来日本最幸福的事情就是到处都有美乃滋芝士奶油和咖喱可以吃...
明天待一天后天又是红日子，传说气温降到零下二，正好可以在家睡到大中午= =11月份有两个红日子，对于懒惰的我来说是多么美好的事情啊~吼吼吼
